健康功傚

酸嬭:低蛋白質

食材用料

心心相印酸嬭盃的做法

• 

  1.酸嬭在冰箱冷凍10分鍾，取出後倒入盃中，輕輕磕平整；
  

• 

  2.將巧尅力醬在酸嬭上擠

• 

  3.牙簽將巧尅力點逐一連接起來即可。
  

小貼士

◎酸嬭最好是自制的，更健康；

◎冷凍是爲了增稠，這樣比較容易保持巧尅力點的穩定性，時間不要多，5~10分鍾夠了；

◎如果沒有現成巧尅力醬，可將巧尅力隔水融化後裝入食品保鮮袋中，剪一小口就可以擠了。