健康功傚

南瓜:低蛋白質
冰糖:和胃

食材用料

枸杞南瓜粥的做法

• 1.老南瓜去皮，洗乾淨，切小塊

• 2.枸杞洗乾淨備用

• 3.珍珠米淘洗乾淨後用清水浸泡半小時，大火煮開，加入老南瓜和枸杞，慢火熬煮至南瓜軟爛，大米開花

• 4.加入冰糖，待煮融化後便可食用

小貼士

1>南瓜一定要選用老南瓜，熬煮出來的南瓜粥才會糯香緜滑
2>煲粥最好用珍珠米（東北大米）才會很香滑
3>珍珠米最好提前浸泡，浸泡過程可加入一兩滴花生油，這樣熬煮出來的粥會很緜滑
4>枸杞首選甯夏枸杞，又大又甜