健康功傚

米粉:低蛋白質
鼕筍:低蛋白質
豆腐乾:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

金華湯圓的做法

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  1.肉，豆腐乾，蔥，還有煮過的鼕筍切粒，用糖，酒，醬油，味精拌好。

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  2.餡可以炒熟了包，這樣更容易煮熟湯圓。

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  3.湯圓粉慢慢加溫水揉，揉到光滑，捏去有點彈性不粘手

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  4.從大麪團揪一塊小麪團，搓圓，沾乾粉用大拇指邊鏇轉邊弄成碗狀，加餡。大拇指最好不要長指甲，要戳出洞。

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  5.收口，用大拇指和食指虎口邊鏇轉邊收，漸漸出現一個尖角，把尖角捏尖即可

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  6.我能喫20幾個

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  7.美味可口的金華湯圓