健康功傚

香菇:化痰、化痰
豬肉:補腎、補腎

食材用料

香菇肉丁意大利麪的做法

• 1.香菇提前泡發，去蒂、洗淨，切成丁；豬肉切成丁；蒜切片。
  

• 2.鍋裡放水，燒開，加鹽，放入意大利麪，先不要攪，等麪全部浸在水裡。不停地攪拌。煮熟撈出，瀝乾水分。
  
  

• 3.炒鍋置火上，放橄欖油，燒至5成熱，放入蒜片，小火炒香。
  
  

• 4.放肉丁，煸至變色。
  
  

• 5.放香菇丁，番茄醬繙炒至熟。
  
  

• 6.放入煮熟的意大利麪，鹽，繙炒均勻即可。