骨湯雞蛋麪條的做法

骨湯雞蛋麪條的做法,第1張

骨湯雞蛋麪條的做法,骨湯雞蛋麪條,第2張

健康功傚

雞蛋:養血
衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

麪條一人份雞蛋一個相尅食物
衚蘿蔔小半個相尅食物圓白菜兩大片葉子撕小塊相尅食物
大骨湯一碗適量
雞精適量

骨湯雞蛋麪條的做法

  • 骨湯雞蛋麪條的做法,骨湯雞蛋麪條的做法圖解1,第3張

    1.首先把骨湯煮開(骨湯是無鹽的)

  • 骨湯雞蛋麪條的做法,骨湯雞蛋麪條的做法圖解2,第4張

    2.在煮骨湯的時候把衚蘿蔔洗淨去皮切薄片,圓白菜撕小塊,香菜洗淨切段備用

  • 骨湯雞蛋麪條的做法,骨湯雞蛋麪條的做法圖解3,第5張

    3.骨湯開了轉文火打個雞蛋進去,略煮會轉中火放切好的衚蘿蔔和圓白菜,煮到開鍋變色的時候可以放麪條了,時間根據個人口味(軟硬)而定。

  • 骨湯雞蛋麪條的做法,骨湯雞蛋麪條的做法圖解4,第6張

    4.最後放點鹽,少許雞精就可以出鍋了,別忘了撒上香菜哦。


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