骨湯雞蛋麪條的做法
健康功傚
雞蛋:養血
衚蘿蔔:清熱解毒
食材用料
麪條 | 雞蛋 |
衚蘿蔔 | 圓白菜 |
大骨湯 | 鹽 |
雞精 |
骨湯雞蛋麪條的做法
1.首先把骨湯煮開(骨湯是無鹽的)
2.在煮骨湯的時候把衚蘿蔔洗淨去皮切薄片,圓白菜撕小塊,香菜洗淨切段備用
3.骨湯開了轉文火打個雞蛋進去,略煮會轉中火放切好的衚蘿蔔和圓白菜,煮到開鍋變色的時候可以放麪條了,時間根據個人口味(軟硬)而定。
4.最後放點鹽,少許雞精就可以出鍋了,別忘了撒上香菜哦。
雞蛋:養血
衚蘿蔔:清熱解毒
麪條 | 雞蛋 |
衚蘿蔔 | 圓白菜 |
大骨湯 | 鹽 |
雞精 |
1.首先把骨湯煮開(骨湯是無鹽的)
2.在煮骨湯的時候把衚蘿蔔洗淨去皮切薄片,圓白菜撕小塊,香菜洗淨切段備用
3.骨湯開了轉文火打個雞蛋進去,略煮會轉中火放切好的衚蘿蔔和圓白菜,煮到開鍋變色的時候可以放麪條了,時間根據個人口味(軟硬)而定。
4.最後放點鹽,少許雞精就可以出鍋了,別忘了撒上香菜哦。
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