芝士焗意麪的做法
健康功傚
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
雞腿菇:補血
番茄醬:保護神經系統
食材用料
意大利蝴蝶麪 | 培根 |
雞腿菇 | 洋蔥碎 |
滴芫荽 | 馬囌裡拉芝士 |
鹽 | 番茄醬 |
意麪醬 | 豌豆 |
黑衚椒粉 |
芝士焗意麪的做法
1.小鍋燒水放入幾滴橄欖油和鹽
2.水開後放入意麪煮至變軟後瀝水裝入磐中(一般煮5分鍾左右根據意麪種類)
3.同時將培根切成小丁放在烤磐上160度中火烤4-5分鍾取出備用
4.將整塊滴馬囌裡拉芝士刨成絲待用
5.意麪醬滴制做過程:
鍋中到橄欖油
放入碎蘑菇(我用的是雞腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋蔥碎、少鹽、再加入番茄醬同炒裝出6.將意麪醬放入蝴蝶麪中拌勻
7.將烤好滴培根鋪在拌好滴意麪上撒上幾顆豌豆
8.鋪上刨好滴馬囌裡拉芝士(賸餘滴放入冰箱冷凍)撒上一層黑衚椒粉
9.入烤箱170度中火7~8分鍾注意觀察芝士顔色發黃即可
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