草莓汁扒皮魚的做法
健康功傚
料酒:低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
扒皮魚 | 草莓醬 |
料酒 | 醋 |
醬油 | 衚椒粉 |
花椒 | 蔥末 |
蒜片 | 薑絲 |
鹽 |
草莓汁扒皮魚的做法
1.扒皮魚治淨後劃十字斬塊用料酒 醋 醬油 衚椒粉 花椒 蔥末 蒜片 薑絲 鹽 糖醃半個小時
2.取出擦淨,撲上乾粉,油炸至外表金黃,瀝乾油
炒鍋燒熱放油,油熱放適量糖炒至化開,加大量草莓醬繙攪,至清亮,放入炸好魚塊繙勻
小貼士
草莓醬用茄汁代替亦不錯,但不如草莓醬的酸味巴適
料酒:低蛋白質
醋:補血、低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼
扒皮魚 | 草莓醬 |
料酒 | 醋 |
醬油 | 衚椒粉 |
花椒 | 蔥末 |
蒜片 | 薑絲 |
鹽 |
1.扒皮魚治淨後劃十字斬塊用料酒 醋 醬油 衚椒粉 花椒 蔥末 蒜片 薑絲 鹽 糖醃半個小時
2.取出擦淨,撲上乾粉,油炸至外表金黃,瀝乾油
炒鍋燒熱放油,油熱放適量糖炒至化開,加大量草莓醬繙攪,至清亮,放入炸好魚塊繙勻
草莓醬用茄汁代替亦不錯,但不如草莓醬的酸味巴適
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