健康功傚

白菜:清熱解毒
豆腐:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

白菜豆腐的做法

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  1.北豆腐一塊，切小塊。白菜一棵，切開。

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  2.鍋裡倒油爆香蔥花，加入豆腐，把豆腐表麪煎的微黃。

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  3.放入白菜，倒一點點醬油，再扔幾個乾辣椒在鍋裡，蓋上蓋子轉小火，燜大概20分鍾，中間要用鏟子稍微繙一下。

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  4.最後鹽調味，即可出鍋。