魚泡凍的做法
健康功傚
桂皮:溫中
食材用料
魚泡泡 | 豆蔻 |
薑 | 大料 |
桂皮 | 乾辣椒 |
草果 | 陳皮 |
料酒 | 雞精 |
冰糖 | 老抽 |
生抽 |
魚泡凍的做法
1.魚泡清水洗乾淨
2.炒鍋燒開水下魚泡焯水,洗淨
3.魚泡切碎
4.燉好湯色黏黏的(我們土話叫上膏),倒入保鮮盒涼透,放冰箱冷藏一晚
桂皮:溫中
魚泡泡 | 豆蔻 |
薑 | 大料 |
桂皮 | 乾辣椒 |
草果 | 陳皮 |
料酒 | 雞精 |
冰糖 | 老抽 |
生抽 |
1.魚泡清水洗乾淨
2.炒鍋燒開水下魚泡焯水,洗淨
3.魚泡切碎
4.燉好湯色黏黏的(我們土話叫上膏),倒入保鮮盒涼透,放冰箱冷藏一晚
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