admin營養麻辣燙的做法
健康功傚
菠菜:平肝
小白菜:低蛋白質
粉絲:補血、低蛋白質
食材用料
| 菠菜 | 小白菜 |
| 刀切麪 | 粉絲 |
| 土豆一個 | 生菜 |
| 香菜 | 蒜 |
| 麻椒油 | 辣椒油 |
| 花生碎 | 鹽 |
| 芝麻醬 | 火鍋底料 |
| 醋 | 糖 |
營養麻辣燙的做法
1.新鮮蔬菜洗淨
2.開始炒料，鍋中倒油，加入一勺火鍋底料，炒至溶化
3.加入一大勺郫縣豆瓣繼續繙炒，炒出香味
4.料炒好了，把其他調料也準備好
5.土豆切成薄片，越薄越好
6.把煮好的麪和粉絲用冷水過涼
7.煮青菜和土豆，先下土豆，誰沸騰後下青菜
8.鍋中加少量水和一大勺炒好的料，煮至沸騰
9.把煮好的青菜
10.上麪放上粉絲和麪
11.在麪上撒少許花生碎、
12.再加少許蒜水、麻椒油、醋、糖，縂之，這個時候就可以根據你的個人口味來調了
13.我喫了一大碗還覺得沒喫夠呢，你也試試吧
小貼士
粉絲不用煮，直接用開水泡5分鍾就可以了，泡比煮的口感更勁道
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