健康功傚

排骨:潤燥
土豆:和胃

食材用料

排骨燉土豆的做法

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  1.排骨，土豆各適量。

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  2.排骨斬件，鍋裡放清水燒開，放進排骨過開水去浮末。

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  3.撈出清洗，備八角，桂皮，薑。將排骨放進電壓鍋裡加八角，桂皮，薑，清水。

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  4.調至排骨档高壓。

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  5.燉好的排骨。

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  6.土豆去皮切丁。

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  7.倒進切好的土豆。加鹽再燉10分鍋。

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  8.燉好的土豆和排骨。

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  9.撒上蔥末即可開喫。