健康功傚

白菜:清熱解毒

食材用料

芋頭燒白菜的做法

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  1.白菜洗淨切成段備用。

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  2.小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。

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  3.蔥切成小段。

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  4.炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蔥段。

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  5.放入芋頭繙炒兩下。

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  6.倒入一碗水燒開，蓋上蓋子中小火燜熟芋頭。

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  7.芋頭八成熟時放入白菜繙炒均勻繼續燜至芋頭熟。

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  8.調入鹽、雞精繙炒均勻即可關火食用。