admin巧尅力巖漿蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
食材用料
| 黑巧尅力 | 無鹽黃油 |
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 細砂糖 |
巧尅力巖漿蛋糕的做法
1.1.將黑巧尅力切塊，隔熱水融化後加入切小塊的黃油，攪拌至黃油溶化
2.2.雞蛋打入容器，加入細砂糖，用打蛋器打至砂糖溶化蛋液打發變濃稠
3.3.將蛋液慢慢加入巧尅力黃油液中，拌勻，將朗姆酒加入拌勻，再將麪粉過篩加入
4.用橡皮刮刀輕輕拌勻即成蛋糕糊
5.蛋糕糊放入冰箱冷藏半小時，裝入紙模7、8分滿即可
6.放入預熱好的烤箱210度中火烤8-10分鍾，取出等待廻縮脫模即可
雞蛋:潤燥
| 黑巧尅力 | 無鹽黃油 |
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 細砂糖 |
1.1.將黑巧尅力切塊，隔熱水融化後加入切小塊的黃油，攪拌至黃油溶化
2.2.雞蛋打入容器，加入細砂糖，用打蛋器打至砂糖溶化蛋液打發變濃稠
3.3.將蛋液慢慢加入巧尅力黃油液中，拌勻，將朗姆酒加入拌勻，再將麪粉過篩加入
4.用橡皮刮刀輕輕拌勻即成蛋糕糊
5.蛋糕糊放入冰箱冷藏半小時，裝入紙模7、8分滿即可
6.放入預熱好的烤箱210度中火烤8-10分鍾，取出等待廻縮脫模即可
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