健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

剁椒金昌魚的做法

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  1.薑絲和蒜末備用。

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  2.金昌魚一條洗淨切花刀，用1勺鹽抹勻醃一個小時左右。

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  3.剁椒備用。

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  4.鍋裡熱油，加入薑絲和蒜末爆香。

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  5.加入兩湯勺剁椒炒香。

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  6.把炒好的剁椒淋在金昌魚上，再淋上少許醬油。

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  7.放蒸鍋上蒸20分鍾，虛蒸5分鍾。

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  8.最後起鍋即可。