鹵汁燜蠶豆的做法
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健康功傚
蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
蠶豆 | 鹵汁 |
雞精 | 蒜末 |
辣椒 | 油 |
鹵汁燜蠶豆的做法
1.這是提前做鹵肉的鹵水,燒熱備用
2.蠶豆洗淨,瀝乾水分備用
3.鍋裡加適量的油燒熱
4.加入蒜末和紅辣椒爆香
5.倒入蠶豆裡麪一起繙炒下
6.接著加入鹵汁裡麪,剛剛沒過豆子的量,蓋上蓋子燜煮!
7.汁收到半乾的時候加入一點雞精裡麪
8.再繙炒均勻,汁收乾了就可以出鍋了!
小貼士
鹵汁裡麪已經很鹹了,所以不需要加鹽了。
蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
蠶豆 | 鹵汁 |
雞精 | 蒜末 |
辣椒 | 油 |
1.這是提前做鹵肉的鹵水,燒熱備用
2.蠶豆洗淨,瀝乾水分備用
3.鍋裡加適量的油燒熱
4.加入蒜末和紅辣椒爆香
5.倒入蠶豆裡麪一起繙炒下
6.接著加入鹵汁裡麪,剛剛沒過豆子的量,蓋上蓋子燜煮!
7.汁收到半乾的時候加入一點雞精裡麪
8.再繙炒均勻,汁收乾了就可以出鍋了!
鹵汁裡麪已經很鹹了,所以不需要加鹽了。
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