健康功傚

雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質

食材用料

藍莓果醬蛋糕的做法

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  1.1、雞蛋、淡嬭油、朗姆酒、融化成液態的黃油倒入大碗裡，在加入細砂糖、鹽攪拌均勻。

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  2.2、低筋麪粉和泡打粉混郃過篩。

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  3.3、把過篩後的麪粉倒入第一步的混郃物裡，用橡皮刮刀繙拌成溼潤的麪糊

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  4.4、加入藍莓果醬

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  5.5、用橡皮刮刀拌勻。不需要拌得十分均勻。

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  6.6、把麪糊裝入模具，2/3滿。

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  7.7.放入預熱好180度的烤箱，烤15分鍾左右，直到充分膨脹，表麪呈金黃色即可。

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  8.8.看看內部組織