健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

臘腸豌豆燜飯的做法

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  1.　　材料圖。大米提前用水泡上，添加平常蒸飯所需要的水量即可。　　

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  2.所有材料切小粒。　　

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  3.炒鍋倒油，先炒香小蔥，再下臘腸粒炒出油。　　

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  4.將所有菜粒都下鍋炒香。　　

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  5.加生抽老抽鹽調味，菜八成熟。　　

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  6.將炒好的菜倒進泡著的大米中，我是放在籠格上蒸的，可以在電飯鍋中蒸，這個比較隨意了。蒸熟即可開喫了。

小貼士

老抽上色，根據自己的喜歡添加，我家不太喜歡飯色太深，所以加了一點點兒。