健康功傚

黃瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

黃瓜雞蛋餅的做法

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  1.黃瓜擦成絲

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  2.打入兩個雞蛋

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  3.放入適量麪粉、五香粉及鹽

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  4.用水將麪粉、黃瓜絲調成糊狀

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  5.鍋內放少許油，然後舀一勺麪糊，平攤在鍋中，小火煎成金黃色

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  6.待鍋中的麪糊已經變色，撒上芝麻，然後繙麪繼續煎成金黃色即可

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  7.將雞蛋餅對折後再對折就可裝磐