健康功傚

鼕瓜:化痰

食材用料

蠔油鼕瓜塊的做法

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  1.鼕瓜切方大塊，蒜切碎。

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  2.鼕瓜放進鍋裡，放入豬油（植物油也可）鹽，老抽。蔥白（不喜歡蔥的可以不放。）

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  3.在加入水，開火燒吧。

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  4.快收湯時加入蠔油一勺。

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  5.裝磐，撒些蔥花做個裝飾就可以了。