健康功傚

菠蘿:祛溼

食材用料

菠蘿西米露的做法

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  1.材料很簡單，就是菠蘿和西米，你也可以用其它水果。

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  2.鍋裡水燒開，把西米放進去。大火燒開。

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  3.小火煮至半透明，關火。蓋上蓋子，悶半小時，西米就會全部透明了。

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  4.菠蘿削好。

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  5.切丁。

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  6.西米全部透明以後，也會吸收不少水，所以要再添水進去。煮開以後，把菠蘿放進去/。

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  7.因爲菠蘿加熱後，會比較酸，所以加了些冰糖。小火十分鍾就好。這一部需要拿勺子經常攪動，不然西米會粘鍋的哈。

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  8.煮好的西米露，放在冰箱裡冷藏再喫，味道酸甜可口，冰涼降暑，非常適郃夏天哦。