啃骨頭的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中
花椒:溫中
食材用料
襍豬骨 | 大蒜 |
八角 | 桂皮 |
薑 | 冰糖 |
花椒 | 五香粉 |
醬青 | 蒸魚油 |
啃骨頭的做法
1.先將襍骨綽水去腥味!
2.準備好配料:八角、桂皮、薑片、大蒜(整個)、冰糖、花椒、五香粉、魚油、醬青
3.將襍骨倒入高壓鍋,同時放淹沒骨頭1/2的水
4.放入配料!
5.蓋上高壓鍋,壓15分鍾!
6.15分鍾後開鍋,收汁!加入少許鹽提鮮。
7.完成圖!
8.可以啃啦
9.完成圖!
八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中
花椒:溫中
襍豬骨 | 大蒜 |
八角 | 桂皮 |
薑 | 冰糖 |
花椒 | 五香粉 |
醬青 | 蒸魚油 |
1.先將襍骨綽水去腥味!
2.準備好配料:八角、桂皮、薑片、大蒜(整個)、冰糖、花椒、五香粉、魚油、醬青
3.將襍骨倒入高壓鍋,同時放淹沒骨頭1/2的水
4.放入配料!
5.蓋上高壓鍋,壓15分鍾!
6.15分鍾後開鍋,收汁!加入少許鹽提鮮。
7.完成圖!
8.可以啃啦
9.完成圖!
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