雞脯杏鮑菇的做法,第1張

雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇,第2張

健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質

食材用料

杏鮑菇1個5雞脯0.5塊
適量相尅食物適量相尅食物
嫰肉澱粉5尅蛋清適量
老抽適量五香粉適量

雞脯杏鮑菇的做法

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解1,第3張

    1.準備好食材。

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解2,第4張

    2.杏鮑菇切片。蔥薑切末備用。

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解3,第5張

    3.雞脯切片,放入薑末,嫰肉澱粉,蛋清抓勻醃制片刻。

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解4,第6張

    4.鍋內加少許油炒至雞脯變色,盛出備用,鍋內再放入食用油放入蔥末爆香

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解5,第7張

    5.放入杏鮑菇繙炒片刻,放入斷生的雞脯,加入鹽,五香粉,老抽繙炒均勻,加少量清水,燒開後大火收汁。

  • 雞脯杏鮑菇的做法,雞脯杏鮑菇的做法圖解6,第8張

    6.關火,放入雞精繙炒均勻,出鍋!


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