健康功傚

芋頭:補虛

食材用料

芋頭卷的做法

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  1.先把芋頭去片,抽絲,加入兩調羹鹽,少許五香粉,一把地瓜粉,攪拌

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  2.再用豆腐皮披開,把調好味的芋頭抓少許放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋頭包起來,卷成一條

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  3.鍋中倒水,把芋頭卷放進鍋裡蒸15分鍾,拿出待涼

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  4.把蒸好的芋頭卷，切成半寸寬的片

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  5.鍋中倒入食用油，待油熱後，把切好的芋頭卷放入油中炸，炸到微黃色時，即可盛出。

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  6.可以享用拉。。