健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

清炒香芹豆乾的做法

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  1.白豆乾切成片狀。

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  2.香芹去葉畱莖，清洗乾淨後切成等長於豆乾的段。

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  3.蔥和薑切絲，紅椒切絲。

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  4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。

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  5.撈出花椒粒不要，下蔥和薑絲炒香。

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  6.下豆乾繙炒一分鍾。

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  7.下入香芹段。

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  8.加適量十三香炒勻。

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  9.滴入少許醬油。

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  10.加適量食鹽。

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  11.加少許雞精。

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  12.大火繙炒半分鍾，下入紅椒絲繙炒均勻即可關火起鍋。