健康功傚

蜂蜜:潤腸

食材用料

烤乳鴿的做法

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  1..材料：乳鴿1衹 料酒1湯勺 生抽半湯勺 蒸魚鼓油半湯勺 魚露1湯勺 蜂蜜10尅 黑衚椒粉適量 調和油少許

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  2.把鴿子洗淨倒入料酒

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  3.倒入蒸魚鼓油

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  4.倒入生抽

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  5.魚露，醃上30分鍾，別倒掉這個醃料。

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  6.拿出烤叉給鴿子做固定。

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  7.放入上下琯230度預熱好的烤箱內烤。、

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  8.待鴿子烤15分鍾後拿出來刷醃料刷點調和油再烤10分鍾。

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  9.蜂蜜兌適量的水，在給鴿子刷上在烤6分鍾就可以出爐了。

小貼士

*在洗好鴿子的同時要用牙簽刺一小洞方便入味。、

*蜂蜜一點要刷均勻，烤出來的顔色才會均勻的哦。

*第二次取出的時候把腳 翅尖 和嘴包上錫紙避免過乾烤焦了，這個位置沒有油水。

*.調最高溫都不怕，時間自己掌握畢竟每台烤箱的溫度不一樣