健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

小豆腐海帶湯的做法

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  1.海帶、海米提前泡發

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  2.海帶切碎、海米切小粒

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  3.豆腐用手抓碎

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  4.炒鍋倒少許花椒油（花椒油的制作方法如下：http://www.haodou.com/recipe/337113），放海米炒出香味

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  5.接著倒入豆腐

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  6.繙炒均勻

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  7.放入海帶

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  8.繙炒均勻

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  9.加適量水

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  10.加少許鹽中火煮開，海帶煮熟即可

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  11.盛出，喫的時候可以倒少許衚椒粉

小貼士

這道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。