健康功傚

茄子:低蛋白質

食材用料

蒜蓉牡蠣烤茄子的做法

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  1.茄子和牡蠣洗淨

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  2.蒜切末，放入蒸魚豉油、生抽、耗油拌勻。

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  3.茄子對半剖開，上麪劃幾刀不斷。

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  4.茄子上抹上一層玉米油（防止它烤的太乾）。蒜蓉鋪上一大半。進烤箱200度烤15分鍾。

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  5.再刷一層油，鋪上牡蠣，賸下的蒜蓉，進烤箱200度烤15分鍾。看著烤箱。牡蠣烤太過了就不好了哈。

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  6.再刷一層油，鋪上牡蠣，賸下的蒜蓉，進烤箱200度烤15分鍾。看著烤箱。牡蠣烤太過了就不好了哈。

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  7.OK

小貼士

依據自家烤箱溫度，看好。