admin古州鯉魚的做法
健康功傚
鯉魚:和胃
八角:理氣、止痛、散寒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 鯉魚 | 肉蔻 |
| 薑片 | 大蔥 |
| 八角 | 香菜 |
| 燉肉料 | 蒜 |
| 香葉 | 甜醬 |
| 醬油 | 秘制紅燒汁 |
| 蠔油 | 雞汁 |
| 香油 | 鹽 |
| 白糖 |
古州鯉魚的做法
1.超市都會把魚宰殺去鱗去內髒的，廻來衹需要再次洗乾淨就行啦
2.準備好調味料，料盒裡的是燉肉料，大概就是小茴香，陳皮，肉蔻，桂皮之類的
3.鍋中放油，油熱後下入蒜，蔥段，薑片，八角炒香，然後下入甜醬，醬油，紅燒汁，蠔油，白糖，炒勻，多炒會，炒出醬香
4.然後倒入適量水，把料盒放入
5.再把魚放入，燉熟就行啦，多燉些時候，湯會收一些，但是魚肉卻不會老，快熟的時候再把魚子放入
6.撒點香菜，加一點點香油，雞汁，出鍋即可啦
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