香辣醃黃瓜絲的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
食材用料
黃瓜 | 蒜 |
朝天椒 | 植物油 |
鹽 | 生抽 |
香辣醃黃瓜絲的做法
1.2根黃瓜洗淨切粗絲(不用太細)
2.朝天椒切成小段,蒜瓣切成末
3.將蒜末、朝天椒段、鹽加入黃瓜絲中
4.用筷子攪拌均勻,醃制2-3小時
5.醃制好後瀝乾水分
6.鍋中加入2勺植物油,油溫燒至7成熱
7.將醃好瀝乾水分的黃瓜絲倒入鍋中,加一勺醬油繙炒2分鍾
8.出鍋裝磐,香脆爽口下飯的醃黃瓜絲就好了(放涼或冷藏後口感更佳哦!)
黃瓜:低蛋白質
黃瓜 | 蒜 |
朝天椒 | 植物油 |
鹽 | 生抽 |
1.2根黃瓜洗淨切粗絲(不用太細)
2.朝天椒切成小段,蒜瓣切成末
3.將蒜末、朝天椒段、鹽加入黃瓜絲中
4.用筷子攪拌均勻,醃制2-3小時
5.醃制好後瀝乾水分
6.鍋中加入2勺植物油,油溫燒至7成熱
7.將醃好瀝乾水分的黃瓜絲倒入鍋中,加一勺醬油繙炒2分鍾
8.出鍋裝磐,香脆爽口下飯的醃黃瓜絲就好了(放涼或冷藏後口感更佳哦!)
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