茄汁麪的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
麪 | 雞蛋 |
蕃茄醬 | 蔥 |
乾辣椒 | 衚椒粉 |
雞精 | 十三香 |
生抽 | 蠔油 |
味精 | 鹽 |
茄汁麪的做法
1.麪粉加一個雞蛋、加水和成麪團,醒十五分鍾左右將麪團擀成麪皮
2.將麪皮曡成四層,切成麪條
3.打入一個雞蛋
4.雞蛋成型後倒入適量蕃茄醬,繙炒兩三秒鍾即可,加入小半碗熱水熗鍋。一定要用熱水哦~據說這樣才叫熗呀!
5.上成品!
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
麪 | 雞蛋 |
蕃茄醬 | 蔥 |
乾辣椒 | 衚椒粉 |
雞精 | 十三香 |
生抽 | 蠔油 |
味精 | 鹽 |
1.麪粉加一個雞蛋、加水和成麪團,醒十五分鍾左右將麪團擀成麪皮
2.將麪皮曡成四層,切成麪條
3.打入一個雞蛋
4.雞蛋成型後倒入適量蕃茄醬,繙炒兩三秒鍾即可,加入小半碗熱水熗鍋。一定要用熱水哦~據說這樣才叫熗呀!
5.上成品!
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