自制果丹皮的做法,第1張

自制果丹皮的做法,自制果丹皮,第2張

健康功傚

山楂:養肝
蜂蜜:潤腸

食材用料

山楂隨意相尅食物冰糖適量相尅食物
蜂蜜適量相尅食物

自制果丹皮的做法

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解1,第3張

    1.將山楂洗淨,用刀剖開,取出種子。

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解2,第4張

    2.鍋內倒水,煮沸,加入山楂,不停攪拌的同時用勺子壓山楂,把山楂壓碎(也可稍微煮煮加入攪碎機絞碎),煮至如圖樣子。

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解3,第5張

    3.撈出過濾渣子,重新倒入鍋中煮,加入適量冰糖蜂蜜同煮至黏稠,一定要不停攪拌防止粘鍋。

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解4,第6張

    4.將煮的很粘稠的山楂糕放在平底容器中,厚薄看自己喜歡,嘿嘿。(可算是把我家的平地容器都用盡了。。。。)

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解5,第7張

    5.烘乾-曬乾。。。想怎麽弄就則麽弄了。哈哈。我是在碗底放碗熱水烘乾的。。有耐心不停換熱水的話2小時差不多了。。沒耐心的話就等著吧。。。可能一天?可能兩天?反正自己會乾的、、、、

  • 自制果丹皮的做法,自制果丹皮的做法圖解6,第8張

    6.保鮮膜剪成適宜的大小,卷起來就好了啦~~~~是不會很正宗。。。

小貼士

1、煮的濃稠一點,可減少烘乾時間。

2、倒的厚一天,因爲乾了以後會變薄。

3、話說我一直以爲外麪的加了很多色素啊什麽的,不然山楂那會變成這樣,自己家做了才知道,烹調就是這麽神奇~~~~
快自己試試吧~~~


生活常識_百科知識_各類知識大全»自制果丹皮的做法

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