健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

自制肉松的做法

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  1.將材料洗淨，蔥切段，薑切片

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  2.豬肉切小塊，有筋需去除

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  3.鍋中放入冷水將肉放入，燒開後將肉撈出

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  4.在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉，加入蔥段及薑片，鹽；按下煮飯鍵差不多1小時即可，過後將水倒掉，肉放涼

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  5.將放涼的肉放入保鮮袋，攆成絲，可用手撕也可以

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  6.將肉絲放入麪包機桶裡，加入鹽、糖、蠔油、醬油及五香粉；之後啓動麪包機的果醬功能，我使用了兩次果醬功能，不過第二次衹用了30分鍾；另外在制作的過程中將桶蓋打開可籃球水分蒸發，同時也可以嘗下味道，及時進行調整

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  7.最後成果>_