健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質

食材用料

茄汁杏鮑菇條的做法

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  1.將杏鮑菇洗淨表麪，切條狀，備用。

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  2.享氏番茄醬準備好。

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  3.熱鍋上油，爆香蔥薑末

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  4.倒入切好的杏鮑菇條，大火炒勻

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  5.加享氏番茄醬增鮮調味，繙炒均勻

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  6.加蠔油。

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  7.加生抽。

小貼士

1、沒有享氏番茄醬，可以將西紅柿切碎，入油鍋炒出茄汁代替。

2、蠔油、生抽、番茄醬都鹹度，因此，加鹽要適量，口淡者可以不加。