榛蘑雞腿湯的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
榛蘑:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
雞腿 | 榛蘑 |
枸杞 | 香菜 |
蔥 | 薑 |
八角 | 鹽 |
料酒 | 香油 |
衚椒粉 |
榛蘑雞腿湯的做法
1.準備原料。
2.雞腿縱切一刀,榛蘑浸泡。
3.涼水倒少許料酒焯雞腿。
4.砂鍋裡放八角,蔥,薑,雞腿,榛蘑,大火燒開轉小火燉1個小時.
5.臨出鍋加鹽,衚椒粉,幾滴香油,少許香菜調味
小貼士
榛蘑是不能人工種植的珍貴食材,制作時不要加太多調料,否則會掩蓋蘑菇本身的鮮味。
雞腿:保護神經系統
榛蘑:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
雞腿 | 榛蘑 |
枸杞 | 香菜 |
蔥 | 薑 |
八角 | 鹽 |
料酒 | 香油 |
衚椒粉 |
1.準備原料。
2.雞腿縱切一刀,榛蘑浸泡。
3.涼水倒少許料酒焯雞腿。
4.砂鍋裡放八角,蔥,薑,雞腿,榛蘑,大火燒開轉小火燉1個小時.
5.臨出鍋加鹽,衚椒粉,幾滴香油,少許香菜調味
榛蘑是不能人工種植的珍貴食材,制作時不要加太多調料,否則會掩蓋蘑菇本身的鮮味。
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