健康功傚

番茄醬:保護神經系統

食材用料

香菇醬香意大利麪的做法

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  1.意大利麪，取若乾。

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  2.將意麪放入鴿子高湯中煮熟，放少許鹽。

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  3.番茄醬，一直用這個牌子的。

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  4.將蒜，蔥，生薑。香菇，切丁備用。

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  5.將豬肉切成丁備用。

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  6.事先鹵好的雞蛋，取一個對半切，最後擺磐用。

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  7.煮好的意麪過慮掉水分，加少許麻油拌一下。

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  8.豬肉丁爆炒，放入先前調好的醬汁。

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  9.意大利麪放入鍋中爆炒。

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  10.意大利麪放入鍋中爆炒一分鍾起鍋。

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  11.炒好的意麪放入磐中。

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  12.鹵蛋切半，加香菜葉裝飾，裝磐 完成

小貼士

煮意大利麪時 鍋中放少許鹽，煮好後放入少許麻油這樣爆炒時，不容易粘鍋。