健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

蓮藕煲豬肉的做法

• 

  1.擺磐，將豬肉和蓮藕切塊，薑蒜切片，蔥、青紅椒切絲備用。

• 

  2.外鍋加熱放入適量的油，放豬肉加薑蒜等調味料爆香。

• 

  3.蓮藕切塊，放入爆香的豬肉中，加入適量的水加蓋燉煮沸後，加入調味料。

• 

  4.煲至水收乾後起鍋，將香蔥香菜辣椒切絲撒在菜上即可。