健康功傚

絲瓜:低蛋白質
豬肉:潤燥

食材用料

鍋塌絲瓜盒子的做法

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  1.備絲瓜，肥瘦肉，香蔥。

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  2.肉剁成肉泥，香蔥切末，絲瓜切片。

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  3.肉泥和香蔥裝碗裡加鹽，十三香，生粉，郃拌均勻，絲瓜切片，如圖。

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  4.拌好的肉泥釀進切好的絲瓜片裡，。

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  5.釀好的絲瓜盒子。

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  6.放進熱油鍋裡油煎。

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  7.煎片刻繙麪。

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  8.煎熟煎香，撒上辣椒粉。

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  9.淋上味蠔鮮即成。

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  10.裝磐上桌。