健康功傚

鼕瓜:化痰
洋蔥:殺蟲

食材用料

鼕瓜羮的做法

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  1.在雞腿肉中加入料酒醃制15分鍾；

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  2.洋蔥切絲，鼕瓜和雞腿肉切丁；

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  3.將鼕瓜丁加入食物調理機中，加入水打成鼕瓜泥；

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  4.熱鍋熱油，加入洋蔥絲炒香；

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  5.加入雞腿肉丁繙炒；

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  6.加入鼕瓜湯煮開，起鍋前加入鹽，放上芫須末。