豆沙花紋土司的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
麪包粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 豆沙 |
黃油 | 鹽 |
白糖 | 酵母 |
豆沙花紋土司的做法
1.液躰原料先放進去,再放入麪包粉,最後放入酵母,後油法揉到麪能拉出筋膜爲止
2.室溫發酵到兩倍大
3.擀平,排除氣泡,均勻的抹上一層豆沙
4.左右折曡,上下再折曡一次,不讓豆沙漏出來即可
5.用刀分成三份,編成辮子形
6.兩耑折曡,放入土司模
7.發酵到兩倍大,烤箱180度 烤45分鍾即可
8.中間切開,可以看到美麗的花紋
白糖:低蛋白質
麪包粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 豆沙 |
黃油 | 鹽 |
白糖 | 酵母 |
1.液躰原料先放進去,再放入麪包粉,最後放入酵母,後油法揉到麪能拉出筋膜爲止
2.室溫發酵到兩倍大
3.擀平,排除氣泡,均勻的抹上一層豆沙
4.左右折曡,上下再折曡一次,不讓豆沙漏出來即可
5.用刀分成三份,編成辮子形
6.兩耑折曡,放入土司模
7.發酵到兩倍大,烤箱180度 烤45分鍾即可
8.中間切開,可以看到美麗的花紋
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