蒜末蒸茄子的做法,第1張

蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子,第2張

健康功傚

茄子:低蛋白質

食材用料

茄子適量相尅食物蒜末適量
香菜適量相尅食物適量
生抽適量老陳醋適量
香油適量味精適量相尅食物

蒜末蒸茄子的做法

  • 蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子的做法圖解1,第3張

    1.原料。本來打算放些黃瓜絲的,結果忘了。

  • 蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子的做法圖解2,第4張

    2.茄子削皮,切片蒸熟。

  • 蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子的做法圖解3,第5張

    3.蒸熟的茄子用手撕成條。

  • 蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子的做法圖解4,第6張

    4.碗裡放入鹽,味精,生抽,老陳醋,蒜末,香菜末,香油拌勻。

  • 蒜末蒸茄子的做法,蒜末蒸茄子的做法圖解5,第7張

    5.把調好的碗汁澆在茄子條上拌勻即可。

小貼士

這道菜的特點是蒜香濃鬱,所以蒜的量要大些。本來準備了黃瓜,可是最後忘記放了。


生活常識_百科知識_各類知識大全»蒜末蒸茄子的做法

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