健康功傚

豆腐:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

肉末豆腐餅的做法

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  1.豆腐洗淨，壓成末。

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  2.小蔥切末待用。

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  3.瘦肉剁成末，用料酒醃制10分鍾。

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  4.將豆腐末、肉末、蔥花、麪粉加鹽、衚椒粉、雞精一起拌勻。

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  5.充分攪拌

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  6.把拌好的豆腐末捏成小餅，電餅鐺內刷油，燒熱後放入。

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  7.三分鍾後繙麪，煎熟。