健康功傚

苦瓜:養肝

食材用料

苦瓜肉丸湯的做法

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  1.苦瓜洗淨，切段。

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  2.超市買的肉丸子解凍。

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  3.炒鍋加水，放入老薑、色拉油燒開。

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  4.放入肉丸繼續煮5分鍾。

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  5.加入苦瓜，再煮3分鍾。

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  6.關火，加入鹽、雞精、白衚椒拌勻，裝入湯碗中即可。