香菜雞蛋湯的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
香菜:養肝
食材用料
雞蛋 | 香菜 |
香油 | 鹽 |
香菜雞蛋湯的做法
1.打散均勻,備用;
2.香菜洗淨,切成小段備用;
3.鍋中煮約三四碗水,轉最小火,後淋入蛋液;
4.加入香菜;
5.加入適量鹽調味
6.關火,最後滴上幾滴香油即可!
小貼士
想做出漂亮的蛋花,火一定不能大,用最小火,蛋液熟得剛好*
雞蛋:潤燥
香菜:養肝
雞蛋 | 香菜 |
香油 | 鹽 |
1.打散均勻,備用;
2.香菜洗淨,切成小段備用;
3.鍋中煮約三四碗水,轉最小火,後淋入蛋液;
4.加入香菜;
5.加入適量鹽調味
6.關火,最後滴上幾滴香油即可!
想做出漂亮的蛋花,火一定不能大,用最小火,蛋液熟得剛好*
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