健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

雙椒鳳尾的做法

• 

  1.青筍尖切條，入開水略煮，然後沖涼瀝水，裝磐。

• 

  2.小米辣，小青椒切碎，蒜米備好，小鍋略炒出味出鍋，放生抽適量，少許白糖，藤椒油，味精少許，調勻做成味汁。

• 

  3.味汁淋在筍尖上即可。喫時拌勻。

小貼士

1青筍別煮太久，要沖透，保持翠綠。2注意要乾淨啊，涼的嘛。