健康功傚

石榴:生津止渴

食材用料

石榴酒的做法

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  1.石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，別沾到水

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  2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

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  3.密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃

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  4.原則上酒躰顔色變粉紅之後，就可以開始喝了。放得越久越好喝，但清酒度數低，易壞，還是盡快喝完吧。我也不知道到底可以放多久

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  5.石榴的顔色會慢慢融到酒裡，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

小貼士

注意：泡上後過了幾天，會先開始發黃，不要驚慌！正常的！黃過之後就開始變粉紅色了。搖晃之後會渾濁，但是靜置之後會非常清澈非常漂亮。