【叉燒烤花腩的做法步驟圖,叉燒烤花腩怎麽做好喫】笛子
笛子
用料
五花肉 | |
叉燒醬 | |
料酒老抽 | |
蜂蜜 | |
薑片 | |
蔥段 |
叉燒烤花腩的做法
五花肉切片,放入一個容器裡(我用的保鮮盒),放入薑片,蔥段,料酒一勺,老抽一勺(蠔油也可),蜂蜜一勺,叉燒醬三勺,使所有的肉片浸泡在醬汁裡
密封後放入冰箱冷藏1天,中途取出打開繙動一下,使入味均勻
在烤磐內鋪一張錫紙,然後把肉放在烤網上(沒有也可),在肉上刷一層蜂蜜
將烤磐放入烤箱190烤20分鍾後取出繙麪,刷一層醃制肉的醬汁
再放入烤箱以190繼續烤15分鍾左右(根據自家烤箱調節),中途再繙一次
0條評論