健康功傚

絲瓜:低蛋白質

食材用料

韭花醬炒絲瓜的做法

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  1.絲瓜去皮。

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  2.切成滾刀塊。

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  3.鍋中油燒熱，入絲瓜繙炒。

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  4.韭花醬加水稀釋。

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  5.等絲瓜炒軟時，倒入韭花醬。

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  6.炒勻入味，加少許雞精出鍋。

小貼士

請根據自家的韭花醬鹹度來決定事實上用量。