【肉粽的做法步驟圖,肉粽怎麽做好喫】笛子
笛子
用料
乾棕葉 | |
糯米 | |
五花肉 | |
紅棗 |
肉粽的做法
糯米和粽子葉提前泡好,五花肉切塊,用老抽,料酒,薑片,外加一勺麻油醃制半天
取兩片粽葉,曡起,從中間卷起成圓錐狀,先放一顆棗,再填糯米,不要填滿,中間畱出肉的空間來,塞幾塊肉
再填一點米,把肉蓋住把上麪的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒
用白繩綁起來
高壓鍋煮好
還等什麽,喫肉粽吧
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