【山葯燉烏雞的做法步驟圖,山葯燉烏雞怎麽做好喫】佳夢
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用料
烏雞 | |
山葯 | |
鹽 | |
蔥 | |
薑 | |
八角 | |
花椒 | |
香葉 | |
丁香 | |
桂皮 | |
肉蔻 | |
料酒 |
山葯燉烏雞的做法
把剁好的烏雞放滾水中汆燙,撈出;用涼水沖淨去腥
山葯去皮、切段
鍋中倒入1500尅清水,放入烏雞、蔥、薑、八角、花椒,香葉、丁香、桂皮、肉蔻。開鍋後淋上料酒,改小火燉1個小時左右。加山葯、鹽;再以中火繼續燉10分鍾至山葯熟即可
烏雞 | |
山葯 | |
鹽 | |
蔥 | |
薑 | |
八角 | |
花椒 | |
香葉 | |
丁香 | |
桂皮 | |
肉蔻 | |
料酒 |
把剁好的烏雞放滾水中汆燙,撈出;用涼水沖淨去腥
山葯去皮、切段
鍋中倒入1500尅清水,放入烏雞、蔥、薑、八角、花椒,香葉、丁香、桂皮、肉蔻。開鍋後淋上料酒,改小火燉1個小時左右。加山葯、鹽;再以中火繼續燉10分鍾至山葯熟即可
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