【黑豆桂圓羊肉湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】莫言catlam

 莫言catlam

用料  

去核紅棗	5顆
羊肉排	400尅
桂圓肉	12顆
黑豆	約80尅
薑	三片

黑豆桂圓羊肉湯的做法  

1. 乾鍋把黑豆炒香，再泡水洗淨；（這點很重要，炒過的黑豆比較正氣，湯更香）

2. 羊肉焯水後，跟其他材料一齊放進燒開水的湯煲中，先大火煮開，再轉小火熬約兩小時

3. 最後，加鹽調味即可食用